杓子 (しゃくし)

「杓子」は、料理や配膳の際に汁物・飯・液体などをすくい取るために使う道具。

通常、柄が長く、先端がやや丸みを帯びた浅い皿状になっている。
木製・金属製・プラスチック製など素材は多様で、用途に応じて形状も異なる。

特に味噌汁や汁物を鍋からすくう時によく使われる。

同様の道具に「おたま」があるが、「杓子」はやや古風な言い回しで、和風の調理器具として語られることが多い。

・母は味噌汁を杓子ですくって、椀によそった。

・この古い杓子は祖母の代から使われている。

「杓」はすくうための道具を意味し、「子」は道具や器具を表す接尾語。「しゃく」は元々、竹などで作られたすくい器を指す漢語的表現で、これに和語の接尾語「し」がついて「しゃくし（杓子）」となった。