新嘗 (にいなめ)

新嘗 読み：しんじょう/しんしょう/にいなめ
とは、

『その年に収穫された穀物を神に供え感謝する行為』

語源

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新「新しい」嘗「あじわう」で、「新穀を味わう」という意味から。

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