海老芋 (えびいも)

エビイモ 読み:えびいも
とは、

概要

詳細≫

海老芋は里芋の一種で、独特の形状と風味を持つ。

主に京都府などで栽培され、京料理でよく使われる野菜。

由来

詳細≫

見た目が海老のように曲がりくねっていることから。

関連記事

SNSでもご購読できます。