海老芋 (えびいも) エビイモ 読み:えびいもとは、 『里芋の一種』 概要 詳細≫ 海老芋は里芋の一種で、独特の形状と風味を持つ。 主に京都府などで栽培され、京料理でよく使われる野菜。 由来 詳細≫ 見た目が海老のように曲がりくねっていることから。 関連記事 リンク SNSでもご購読できます。