陶板 (とうばん)

陶板とは、陶器で作られた板のこと。

料理や焼き物の表面を焼くための調理器具として用いられることが多い。特に、直火やオーブンで使うことができ、熱を均一に伝えるため、焼き加減を調整しやすい特徴がある。

また、絵や彫刻を施した装飾用の陶板も存在する。

陶「陶器」板「いた」で、「陶器の板」という意味から。