Collagen (コラーゲン)

コラーゲンとは、体内に最も多く存在するタンパク質であり、皮膚、骨、腱、軟骨などの結合組織を構成する主要成分。

コラーゲンは、細胞の構造を保ち、組織の強度と弾力性を提供する役割を果たす。

ギリシャ語の kólla「接着剤」が語源。