中鎖脂肪酸 (ちゅうさしぼうさん) 中鎖脂肪酸読み：ちゅうさしぼうさんMedium-chain triglyceride読み：ミディアムチェーントリグリセリドとは、 『他とは代謝経路が異なる効率のよい油』 概要 詳細≫ 中鎖脂肪酸は、脂肪酸の一種で、炭素原子が6〜12個の中程度の長さを持つ脂肪酸。 一般的に、エネルギー源として利用されやすく、消化吸収が速いのが特徴。 関連記事 SNSでもご購読できます。