割烹 読み:カッポウ
とは、
『日本料理を作ること』
語源
詳細≫
割「さく」烹「にる」「肉を割いて烹る」という意から。
割烹 読み:カッポウ
とは、
『日本料理を作ること』
割「さく」烹「にる」「肉を割いて烹る」という意から。
料亭 読み:リョウテイ
とは、
『日本料理を出す高級飲食店』
料「料理」亭「料理屋」という意味から。
旅館 読み:リョカン
とは、
『日本の伝統的な宿泊施設』
旅「たび」館「やど」で、「旅の宿」という意味から。
赤字 読み:アカジ
とは、
『赤色の文字』
簿記において、剰余を黒で書き、超過額を赤で書くことから。
黒字 読み:クロジ
とは、
『黒色の文字』
簿記において、剰余を黒で書き、超過額を赤で書くことから。