日本語

危殆化 (読み)きたいか

危殆化 (キタイカ)とは、

『危険な状態になること

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危殆

危殆 (読み)きたい

危殆 (キタイ)とは、

『非常にあぶないこと

「あぶない」「あぶない」と同じような意味の漢字を2つ重ねて強調した言葉。

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危殆化

辛子明太子 (読み)からしめんたいこ

からし明太子
(カラシメンタイコ)
とは、

概要

たらこを塩漬け熟成し、塩抜き後に唐辛子等の調味液に漬け込んで発酵させた食品。

語源

すけとうだらを朝鮮語で「明太」と書き、その卵を「明太子」と呼ぶようになったことから。

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たらこ

発酵

惣菜

鱈子 (読み)たらこ

鱈子 (タラコ)
とは、

由来

「タラ」「こども」で、「鱈子」と名付けられた。

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惣菜 (読み)そうざい

総菜 (ソウザイ)
とは、

語源

惣/総「すべて」おかず」で、「家庭で作られるすべてののおかず」という意味から。

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おかず