取留「まとまり」で、「まとまりがない」という意味から。

マリトッツォは、イタリアの伝統的なスイーツで、柔らかいパンにたっぷりの生クリームを挟んだ菓子パン。

特にローマを中心とした地域で親しまれており、朝食や軽食としても人気がある。

名前はラテン語のmaritus「夫」に由来しており、婚約中の男性が婚約者に贈る特別な菓子とされていたことから「小さな夫」という意味の愛称で呼ばれるようになった。また、結婚のシンボルとしても親しまれ、かつては中に金の指輪や小さな贈り物が隠されることもあった。

「皮肉骨髄」が語源。