日本語

山を張る (読み)やまをはる

山を掛ける (やまをかける)
とは、

語源

鉱山張る/掛ける「それに頼る、ゆだねる」で、「鉱山で鉱脈を掘り当てることに掛ける」という意味から。

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ヤマを張る

金平 (きんぴら)

金平 読み:キンピラ
とは、

語源

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江戸時代に流行した人形浄瑠璃 “金平浄瑠璃” が由来。ごぼうのしっかりした食感や、唐辛子の辛さを、主人公の坂田金平の強さや勇ましさに例えたことから。

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金平ごぼう (きんぴらごぼう)