蒸汽 (ジョウキ)
とは、
語源
蒸「蒸発」気/汽「くうき、ゆげ」で、「蒸発するときに発生する気体」という意味から。
蒸汽 (ジョウキ)
とは、
蒸「蒸発」気/汽「くうき、ゆげ」で、「蒸発するときに発生する気体」という意味から。
蒸発 (ジョウハツ)
とは、
『液体が表面から気化する現象』
『人が突然いなくなること』
蒸「むす」発「生じる」で、「蒸して生じるもの」という意味から。
昇華 読み:ショウカ
とは、
『固体が直接気体に変わる現象』
『物事がより良い状態に高められること』
『不適切な強い感情を別の良い力に変えること』
昇「上にあがって行く」華「すぐれて美しいもの」で、「より高く洗練された状態に変化すること」という意味からと考えられる。
気化 (キカ)
とは、
『物質が気体に変わる現象』
気「気体」化「〜になる」で「気体になる」という意味から。
酵母 読み:こうぼ
とは、
『発酵を促進する微生物』
酵母は、単細胞の真菌の一種で、糖分をアルコールと二酸化炭素に分解する発酵作用を持つ。
これにより、パンの膨らみやアルコール飲料の発酵が進む。
酵母は自然界に広く存在し、商業的にはパン酵母やビール酵母などが利用される。