食・料理

グラスフェッドバター (読み)ぐらすふぇっどばたー

grass-fed butter (読み)グラスフェッドバターとは、

grass「牧草」fet「餌」で、

『牧草のみの餌で飼育された牛のバター』

体に吸収されやすく健康的なバター

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ketosis (けとーしす)とは、

『身体のエネルギー源が糖質ではなくケトン体の状態であること』

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ケトン体

ケトン体 (読み)ケトンたいとは、

『脂肪酸が体内で分解された最終形態』

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中鎖脂肪酸

Bulletproof Coffee
(バレットプルーフコーヒー)
とは、

『必要な栄養素を取り揃えたコーヒー』

完全無欠

Medium-Chain Triglycerides Oil
読み：ミディアムチェーントリグリセリドオイル
MCT Oil
読み：エムシーティーオイル
MCTオイル
読み：えむしーてぃーおいる
とは、

『中鎖脂肪酸だけを取り出した食用油』

詳細≫

MCTオイルは、中鎖脂肪酸が豊富に含まれるオイルで、健康やダイエット、エネルギー補給に利用される。

MCTオイルは一般的に、ココナッツオイルやパーム油から抽出される。