スウェーデン語

スモーガスボードとは、スウェーデン発祥の食事形式で、多彩な料理をテーブルに並べ、自由に取って楽しむスウェーデン式のビュッフェ。

　元々は祝祭や特別な場で提供されることが多かったが、現在では家庭やレストランでも広く親しまれている。

英語ではこの意味が拡張され、「多種多様なものが豊富に並んでいる状態」を比喩的に表現する言葉としても使われる。

スウェーデン語の smörgås「サンドイッチ」と bord「テーブル」が組み合わさった言葉。