科学

細胞膜 (さいぼうまく)

細胞膜 読み:サイボウマク
とは、

概要

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細胞膜は、細胞の外側を覆う膜構造であり、細胞の内部環境を外部環境から隔離し、細胞の形を保持しながら、物質の出入りを調整する役割を持っている。

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細胞

Peroxidase (ペルオキシダーゼ)

peroxidase 読み:ぺるおきしだーぜ
とは、

概要

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ペルオキシダーゼとは、過酸化物を分解する酵素の総称。

ペルオキシダーゼは、生物の代謝や抗酸化防御に重要な役割を果たす。

ペルオキシダーゼは、発ガンや老化、動脈硬化の原因となる活性酸素を消す作用を持っている。

ペルオキシダーゼの活性方法

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食事

ブロッコリーやほうれん草、トマトなどに多く含まれる抗酸化物質を摂取することで、ペルオキシダーゼの活性を促進させる効果がある。

適度な運動

適度な運動は体内の酸化ストレスを軽減し、ペルオキシダーゼの活動を増加させる効果がある。

ストレス管理

適切なストレス管理を行うことで、精神的および身体的なストレスがペルオキシダーゼの活性に与える影響を軽減できる。

よく咀嚼する

よく咀嚼することで唾液の分泌が増加し、それによって口腔内のペルオキシダーゼの量が増える。

語源

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ラテン語が語源で、per-「過剰な」」oxide「酸化物」-ase「~を触媒する酵素」で、「過酸化物を分解する酵素」という意味から。

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酵素

還元 (かんげん)

還元 読み:カンゲン
とは、

化学

概要

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還元とは、最終的に物質がより多くの電子を持つようになるプロセスを指す。具体的には、物質が電子を得る、酸素を失う、または水素を得ることで実現される。

語源

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「かえる、かえす」「もと」で、「元に戻す」という意味から。

科学の分野においては、「酸化された金属から酸素を除去して元の金属に戻す」という意味から。現代の化学では、これが物質が電子を得る (元の電子数に戻る) プロセスとして理解されるようになった。

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