センマイ (読み)せんまい

センマイ (せんまい)
とは、

味の特徴

コリコリとした食感で、脂が少なくヘルシーなのが特徴。

由来

内面のヒダが幾重にも重なっていることから、”千枚” (せんまい)となったといわれている。

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ゼンマイ (読み)ゼンマイ

ゼンマイ (ぜんまい)
とは、

物理・化学

語源

植物のゼンマイ

諸説あるが、千巻き (せんまき)が由来といわれている。

物理・化学のゼンマイ

植物の「ゼンマイ」に形状が似ていることから。

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バネ

金平糖 (読み)こんぺいとう

コンペイトー (こんぺいとー)
とは、

『砂糖を固めた和菓子

由来

ポルトガル語の confeito(コンフェイト)「甘い菓子」が語源。
その音が訛って「コンペイトー」となり、漢字が当てられるようになった。

起源

ポルトガルの宣教師が織田信長に献上したことから。

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金米糖/金餅糖

菓子

Marshmallow (読み)マシュマロ

marshmallow
(ましゅまろ)
とは、

メレンゲに砂糖やシロップを加えて固めた、ふわふわしたお菓子

起源

植物の一種である marsh mallow「ウスベニタチアオイ」が由来。
ウスベニタチアオイのエキスを煮詰めて作ったキャンディが、現代のマシュマロの起源。

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マシマロ

メレンゲ

シロップ