酵素 (コウソ)とは、
『生物が生きていくうえで必要な消化、代謝等体内の化学反応を引き起こすために必要なたんぱく質』
大きく分けて「消化酵素」と「代謝酵素」がある。
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ロカボ (読み)ろかぼ
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オメガ3脂肪酸 (読み)おめがーすりーしぼうさん
ω-3脂肪酸 (オメガ-スリーシボウサン)とは、
『魚の油で、体内で作り出すことの出来ない必須脂肪酸』
コレステロールを上げず中性脂肪を下げる作用や、血圧を下げる効果がある。
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必須脂肪酸 (読み)ひっすしぼうさん
Essential Fatty Acid (エッセンシャルファッティーアシッド)とは、
脂肪酸には体の中で作ることのできるものと、作ることのできないものがあり、
『体内では作れず、食物から接種しなければならない脂肪酸』
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必須アミノ酸 (読み)ひっすあみのさん
必須アミノ酸 (ヒッスアミノサン)とは、
アミノ酸には体の中で作ることのできるものと、作ることのできないものがあり、
『体内では作れず、食物から接種しなければならないアミノ酸』
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