Sopa de Ajo
(そぱであほ)
とは、
『スペインの伝統的なガーリックスープ』
概要
ソパデアホは、スペインの伝統的なスープで、主な材料としては、にんにく、オリーブオイル、パン、卵、パプリカが使われる。
古くなって硬くなったパンを有効活用する料理でもある。
語源
Sopa「スープ」 de「の」Ajo「にんにく」で、「にんにくのスープ」という意味から。
同義語
関連記事
リンク
Sopa de Ajo
(そぱであほ)
とは、
『スペインの伝統的なガーリックスープ』
ソパデアホは、スペインの伝統的なスープで、主な材料としては、にんにく、オリーブオイル、パン、卵、パプリカが使われる。
古くなって硬くなったパンを有効活用する料理でもある。
Sopa「スープ」 de「の」Ajo「にんにく」で、「にんにくのスープ」という意味から。
chorizo (ちょりそー)
とは、
『辛いポークソーセージ』
チョリソーは、豚ひき肉にパプリカやニンニク等の香辛料で味付けし、腸に詰め干して作る。
スペインやポルトガルなどのイベリア半島。
ラム酒 (らむしゅ)
フランス語:rhum (ラハーム)
スペイン語:ron (ロン)
とは、
『サトウキビから作られる酒』
ラテン語の saccharum「砂糖」
【名】siesta (しえすた)
とは、
『昼休憩、昼寝』
ラテン語の hora sexta「第6の時間」で、夕方頃の時間を指していた。
その後、スペインやアメリカの文化で “siesta” として昼食後の時間帯に昼寝をする習慣ができたことから、「昼寝」を指す言葉として使われるようになった。
vamos (ばもす)
とは、
『行く、行け』
『頑張れ』
スポーツの試合や競技の応援時によく使われる。