イタリア語

lasagna (らざにあ)
とは、

『平らなパスタ』

語源

ギリシア語の laganon「平らな形の焼き菓」が語源。

同義語

lasagne (ラザニエ)

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パスタ

penne (ぺんね)
とは、

『先端を斜めに切ったマカロニ』

語源

ペンのように形が尖っていることから。

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macaroni (まかろに)
とは、

『穴の開いたパスタ』

語源

古代ギリシア語の μακαρία (makaria)「幸せ」が語源。

なぜマカロニの名前になったのかは定かではないが、古代ギリシア時代、祝祭日には小麦粉を練って作ったパスタを食べ「幸せ」を感じていたことに由来するといわれている。

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maccheroni (マッケローニ)

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パスタ

spaghetti (すぱげってぃー)
とは、

『断面が円形で細長いパスタ』

語源

単数形の spaghetto「ひも」という意味から。

同義語

スパゲッティ (すぱげってぃ)

スパゲティー (すぱげてぃー)

スパゲティ (すぱげてぃ)

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pasta (パスタ)
とは、

『イタリアの麺食品の総称』

種類

マカロニ、ペンネ、スパゲティ、ラザニア等。

特徴

小麦粉や卵などを水でこねて作られる。

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マカロニ

ペンネ

スパゲティ

ラザニア