whipped cream 読み:ほいっぷくりーむ
とは、

日本において

概要

英語圏で “whipped cream” は、基本的に動物性脂肪を使用したクリームを指すのが一般的。植物性脂肪を使った製品は明確に「non-dairy」と表記ことが多い。

クリーム

生クリーム